সানশাইন উপকূলরেখায় দক্ষিণ ইউরোপ খান – পপিনা ইউমুন্ডি

সানশাইন কোস্টের বর্ধমান খাবারের দৃশ্যের মুকুটে একটি রত্ন, ইউমুন্ডির পপিনা দক্ষিণ ইউরোপীয় ভাড়া নেওয়ার পাশাপাশি এটি দর্শনীয় সমসাময়িক খাবারের মধ্যে পুনরুজ্জীবিত করে।

সানশাইন উপকূলের একটি বাজার শহর ইউমুন্ডির দক্ষিণ প্রান্তের দিকে, পরী লাইটের টুইঙ্কল, জাজের টিঙ্কল পাশাপাশি আল ফ্রেস্কো ডিনারদের কাছ থেকে হাসির ছিটিয়ে আমাদের পপিনার উঠোন রেস্তোঁরায় আঁকেন।

আমরা গাছের নীচে আমাদের টেবিলটি আবিষ্কার করি যা তাদের বিট লাইটের সাথে ঝলমলে পাশাপাশি মেনুগুলিতে আমাদের আগ্রহ ঘুরিয়ে দেওয়ার আগে বন্ধুত্বপূর্ণ পরিবেশটি শোষণ করে।

Ically তিহাসিকভাবে, একটি পপিনা ছিল প্রাচীন রোমের একটি রেড ওয়াইন বার যা খাবারের সহজ মেনু ছিল।

এটি এমন একটি ভিউ যা এই পপিনা পেরেক দিয়েছিল।

মনে মনে, যদিও মেনুটি সহজ হতে পারে, তবে খাবারটি অনেকগুলি অবশ্যই নয়, যা স্বামী-স্ত্রী দলের সেন্ট হিসাবে অসামান্য এবং অ্যালেক্সই একমাত্র কর্মী যা পপিনা চালাচ্ছে।

আমাদের ভিডিওতে এখানে কোথায় খাবেন তার জন্য পপিনা পাশাপাশি আমাদের অন্যান্য শীর্ষ পরামর্শগুলি দেখুন:

পেনি বাড়ির সামনের দিকে চলে, যা তিনি রেস্তোঁরা ব্যবসায়ের গভীর উপলব্ধি ব্যবহার করে আশ্চর্যজনক সরলতার সাথে করেন।

প্রকৃতপক্ষে, আমরা শেষবারের মতো সন্তুষ্ট হয়েছি 2014 সালে, যখন তিনি সিডনির রকপুলে কাজ করেছিলেন। তিনি ঠিক কতটা দুর্দান্ত। আমি বুঝতে পারি যে দশ বছর আগে আপনি কোনও ব্যস্ত রেস্তোঁরা থেকে কতটা অপেক্ষা করতে পারেন?

এদিকে খোলা রান্নাঘর থেকে, আমরা অ্যালেক্সকে উঁকি দিয়ে দেখি যখন সে এককভাবে রান্নাঘরের আদেশ দেয়, প্রিপিং করে, রান্না করার পাশাপাশি প্রতিটি খাবার উত্থিত হওয়ার জন্য ধাতুপট্টাবৃত।

পপিনা ইউমুন্ডি

আঞ্চলিক মৌসুমী জৈব উত্পাদনে ফোকাস সহ, পপিনার মেনুটি সর্বদা পরিবর্তিত হয়। প্রকৃতপক্ষে, মেনু বইয়ের এমন একটি পৃষ্ঠা রয়েছে যা তৈরি করে কয়েকটি ক্রিয়েট অ্যালেক্সের পাশাপাশি শতকরা বর্তমানে ডিমের পাশাপাশি টমেটো থেকে রুটির পাশাপাশি বিয়ার, জিনের পাশাপাশি কফি পর্যন্ত ব্যবহার করছেন *।

এটি বোঝায় যে অ্যালেক্স এক সপ্তাহ যা রান্না করছে তা পরের রান্নাঘর অঞ্চল থেকে ভালভাবে অদৃশ্য হয়ে যেতে পারে, যা জিনিসগুলিকে সতেজ পাশাপাশি সবার জন্য আকর্ষণীয় রাখে – নিজেই শেফের চেয়ে কম।

পাঁচটি প্রবেশের বিকল্প থেকে, আমরা তাজা ডুমুর, তুলসী পাশাপাশি বালসামিক সহ বাফেলো মোজারেলার জন্য বেছে নিই – এটি একটি চরিত্রগতভাবে সহজ খাবার তবে সম্পূর্ণরূপে পাকা পাশাপাশি ধাতুপট্টাবৃত, পাশাপাশি একটি সতেজতা যা গান করে।

আমরা একইভাবে হিরামাসা কিংফিশ টার্টারে কিনেছি, যা আমি আগে কখনও শুনিনি এবং সেইসাথে এটি traditional তিহ্যবাহী গরুর মাংসের টার্টারের হালকা সংস্করণ। খাবারে আচারযুক্ত টমেটো, গাজপাচো গ্রানিতা, ক্যাপার পাশাপাশি মরিচ লবণের পাশাপাশি ছোট জেরানিয়াম পাতাগুলির মতো অতিরিক্ত বিট বিশদ পাশাপাশি মূলা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো।

আমাদের মেইনগুলি, যার মধ্যে চারটি নির্বাচন করা আছে, এতে হিরামাসা কিংফিশের একটি সুন্দর ক্রিস্পি-চামড়াযুক্ত ফিললেট রয়েছে যা উইল্টেড ক্যাভালো নেরো, ক্রিস্পি প্যানসেট্টা পাশাপাশি সবচেয়ে অত্যন্ত সিল্কি ক্রিমি ফুলকপি পুরি রয়েছে।

ফ্রেজার আইল স্প্যানার ক্র্যাব স্প্যাগেটিনি এর উদার প্লেটটি উচ্চতর পাশাপাশি পুরোপুরি পাকা হয়। উজ্জ্বল সাইট্রাসের পাশাপাশি পার্সলে এই থালা জুড়ে সাফল্য লাভ করে এমন কোমল কাঁকড়া বাড়ায়।

সূক্ষ্ম স্ট্র্যান্ড পাস্তা খাবারের জন্য একটি স্বতন্ত্র সৌন্দর্য নিয়ে আসে যখন চুনকি শিশু বরই টমেটোগুলি একটি সূক্ষ্ম জাস্টের সাথে রান্না করা মরিচ তেল দিয়ে রান্না করা নিশ্চিত করে তোলে যে এই আনন্দদায়ক থালাটিতে প্রচুর শরীর রয়েছে।

অফারটিতে থাকা তিনটি পক্ষ থেকে, আমরা রোস্ট রোজমেরি আলু (আমরা করি প্রোগ্রামের!) নির্বাচন করি পাশাপাশি আমরা বুদ্ধিমানের সাথে নির্বাচন করি। প্রকৃতপক্ষে, এটি আমাদের মধ্যে এটিই আমাদের উপর চাপিয়ে দেয়, আলু নিয়ে আলোচনা করা চতুর্ভুজ-রান্না করা!

সিদ্ধ, তারপরে ভুনা, তারপরে যখন তারা পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত থাকে, তখন তারা আবার ভাজা হয় তারপরে ভাজা। বাইরের দিকে খাস্তা এখনও মাঝখানে ব্যবহারিকভাবে গুই পাশাপাশি প্রচুর রোজমেরি পাশাপাশি স্ফটিক লবণের সাথে এই স্পুডগুলি মিস করা উচিত নয়।

কোনওভাবে আমরা মিষ্টান্ন মেনু সম্পর্কে চিন্তা করতে পরিচালনা করি, পাশাপাশি আমরা আনন্দিত হয়েছি।

ক্রিস্টিনার চকোলেট সেমিফ্রেডডো (আপনি ঠিক বুঝতে পেরেছেন যে তিনি সেমিফ্রেডডো কতটা পছন্দ করেন) চেরি শরবেটের কুইনেলস পাশাপাশি ভ্যানিলা জেলাতোর সাথে শীর্ষে থাকা সূক্ষ্ম চকোলেটের হিমশীতল বারের মতো, তারপরে বুনিয়া বাদাম পাউডার দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয়। মার্জিত, সুস্বাদু পাশাপাশি সুস্বাদু।

আমার অ্যাফোগাটো সুন্দরভাবে পরিবেশন করা হয়। চকোলেট-ডাস্টেড ভ্যানিলা জেলাতোর স্কুপগুলি এস্প্রেসোর একটি ছোট গ্লাসের পাশের একটি গণ্ডগোলের মধ্যে রয়েছে, যখন ফ্রেঙ্গেলিকো আমার অবসর সময়ে একত্রিত হওয়ার জন্য আমার জন্য একটি ছোট স্ফটিক কাটা পুরানো ফ্যাশন গ্লাসে পাওয়া যায়।

এটি এমন একটি খাবার যা আমরা সর্বোত্তম কারণগুলির জন্য মনে রাখতে ব্যর্থ হতে পারি না, পাশাপাশি অ্যালেক্সের পাশাপাশি শতকরা আর কী কী পরবর্তী পরিবেশন করছে তা দেখতে আমাদের শীঘ্রই আবারও ইউমুন্ডিতে ফিরে আসতে চাইছে।

আমরা বিশ্বাস করি আপনি একইভাবে সানশাইন উপকূলরেখায় আমাদের আরও অনেক গল্পে আনন্দিত হতে পারেন:

– সানশাইন কোস্টলাইনে ইউরোপ – স্পাইসার্স ক্লোভেলি এস্টেট, মন্টভিলি
– কোথায় ইউমুন্ডিতে থাকবেন – হোলা, আঞ্চলিক শিল্পের হোটেল
– আমাদের সানশাইন কোস্টলাইন অ্যাডভেঞ্চার

*ডিমগুলি আমামুরের বুনিয়া গ্রোভে চারণভূমিতে খাওয়ানো ফ্রি-রেঞ্জের মুরগি থেকে, দুনানের নুসা রেড থেকে টমেটো পাশাপাশি জৈব টকযুক্তটি সত্যই নোসার টাঙ্গেলউড বেকারি থেকে আসে।ম্যাপলেটনের ফলস ফার্মগুলি ভেষজগুলির পাশাপাশি ভেজিগুলি সরবরাহ করে যদিও কিছু একইভাবে ইউমন্ডি ফার্ম ফ্রেশ থেকে আসে পাশাপাশি রোজমেরি অ্যালেক্সের উদ্যান থেকে আসে পাশাপাশি পেনির প্রতিবেশী ট্রুডি, পাশাপাশি বিয়ার পাশাপাশি নুসা থেকেও আসে। কফিটি রাস্তায় ঠিক ইউমন্ডি কফি কো থেকে এসেছে।

আমরা পপিনার মিডিয়া অতিথি হিসাবে খেয়েছি পাশাপাশি সানশাইন কোস্টলাইন ট্যুরিজম বোর্ড দেখি, তবে আমাদের মতামত আমাদের নিজস্ব থাকে।