ব্রিসবেনে কোথায় খাবেন: মধ্য প্রাচ্যের স্বাদ – শক ক্যাফে, প্যাডিংটন

এক কারণে বা অন্য কারণে, আমরা এটি মধ্য প্রাচ্যে তৈরি করি নি … এখনও। তবে বিশ্বের এই বহিরাগত অংশের সাথে আমাদের মুগ্ধতা ম্লান হয়নি। আমরা শেষ পর্যন্ত তাজা ফালাফেলে আমাদের নিজের বডিওয়েট খেতে জেটটি ছাড়ার দিনটির জন্য অপেক্ষা করতে পারি না।

এরই মধ্যে, আমরা অস্ট্রেলিয়ায় এমন জায়গাগুলি সন্ধান করি যা প্রান্তটি সরিয়ে নিতে সহায়তা করতে পারে।

আমরা সম্প্রতি ব্রিসবেনে ছিলাম এবং একটি টিপ-অফ ছিল যে প্যাডিংটনের ট্রেন্ডি শহরতলিতে শক ক্যাফে যাওয়ার জায়গা ছিল।

আমরা হতাশ হইনি।

বাইরে থেকে, শুকটি নিয়মিত ক্যাফের মতো দেখাচ্ছে। একটি খুব সুন্দর, আধুনিক ক্যাফে, তবে তবুও একটি ক্যাফে।

হাঁটতে হাঁটতে, আপনাকে শোক ভাবার জন্য ক্ষমা করা হবে এখনও কেবল একটি নিয়মিত বেকন-ইগস এবং বারচার জয়েন্ট … যতক্ষণ না আপনি বারের উপরে দূরের প্রাচীরটি না দেখেন। সেখানকার টাইলগুলি একটি আলাদা গল্প বলে। এবং তাই মেনু হয়।

অবশ্যই, আপনি এখনও একটি ভাল ডিম বেনিডিক্ট বা ঘরে তৈরি গ্রানোলা একটি বাটি পেতে পারেন, তবে অফারে আরও ভাল জিনিস রয়েছে। মধ্য প্রাচ্য এবং উত্তর আফ্রিকার বিকল্পগুলি আরও ভাল পছন্দ থেকে দূরে রয়েছে।

আমি বেকড ডিমের শক্তি, জলপাই এবং লেবু মুরগির ট্যাগিন এবং মেষশাবকের ফ্ল্যাটব্রেড শ্বর্মার মধ্যে খুব খারাপভাবে ছিঁড়ে গিয়েছিলাম।

আমি শ্বর্মাকে বেছে নিয়ে শেষ করেছি-ক্রিমি হিউমাস, মিষ্টি আচারযুক্ত পেঁয়াজ, আর্টিকোকের হৃদয় এবং কোমল, ধীর-ভাজা ভেড়া দিয়ে covered াকা একটি পিটা। আমার জন্য কোনও খাবার vy র্ষা নেই!

মিসেস রোম্যান্স তার মধ্যাহ্নভোজনের বিকল্পগুলির সাথে ঠিক তেমন সমস্যা করছিল। তার বিভ্রান্তি ছিল কর্ন এবং জুচিনি ফ্রাইটারগুলির মধ্যে – তাঁর নিয়মিত দুর্বলতা, গ্রিলড জুচিনি এবং হলৌমি এবং মধু রোস্ট চিকেন, আর্টিকোক এবং মৌরি সালাদ।

অবশ্যই, তিনি শেষ বিকল্পের জন্য গিয়েছিলেন।

মুরগি মিষ্টি এবং অবিশ্বাস্যভাবে কোমল ছিল, এবং আর্টিকোক এবং মৌরিটি মধু রোস্ট মুরগির সালাদ দিয়েছিল যে অতিরিক্ত ছোট্ট স্পর্শটি ডিশটি ঠিক ঠিক সুস্বাদু হওয়ার দিকে নিয়ে যায়।

এখানে পরিষেবাটি দুর্দান্ত ছিল এবং কফিটিও খারাপ ছিল না। এমনকি আমরা কিছু কুকুরের সময় পেয়েছি। একজন স্থানীয় তার কুকুরটিকে বাইরে বেঁধে রেখেছিল, যা আমরা স্ট্রোক ছাড়া সাহায্য করতে পারি না। মানে, শুধু তার দিকে তাকাও!

আমরা লক্ষ্য করেছি যে শউকও এখন রাতের খাবারের জন্যও উন্মুক্ত। তাদের মেনুটি একটি আসল পরিসীমা খাবারের সাথে বেশ আকর্ষণীয়। এটি আধুনিক এবং traditional তিহ্যবাহী মিডলগুলি পূর্বের খাবারগুলি, মধ্য ও পূর্ব ইউরোপীয় এবং উত্তর আফ্রিকার খাবারের মিশ্রণ।

শক ক্যাফে

14 কলিংউড স্ট্রিট

প্যাডিংটন

ব্রিসবেন

ডাব্লু: shoukcafe.com.au

মধ্য প্রাচ্যের ভাল ভাড়ার জন্য আমাদের মেন্ডারিং হান্টে আমরা আবিষ্কার করেছি এমন আরও কয়েকটি জায়গা এখানে রয়েছে:

শুক, বন্ডি

কাজবাহ, বালমাইন

মধ্য প্রাচ্যের বা উত্তর আফ্রিকার খাবারের জন্য আপনার প্রিয় জায়গাটি কোথায়? মন্তব্য আমাদের বলুন!

মিসেস রোম্যান্সের ছবি।